Es tracta d’un llegum que ha sobreviscut generacionalment als masos de l’Anoia i que recentment s’ha promocionat la seva producció a la comarca, per raons ecològiques i de qualitat del producte
Els fruits vermells Serrallonga, cultivats a 1.000 metres d'altura però assequibles als supermercats, són plens, resistents i d'un sabor dolç i profund
És una varietat d’albergínia que van introduir els àrabs a la comarca, però que la producció agrícola de gran escala va deixar de banda fa temps, i es manté viva entre petits productors
En el millor any de la seva història, aquest popular establiment del centre de Blanes va arribar a servir 12 tones de calamars, tots cuinats a la romana
Facebook
Twitter
Instagram
