Vadegust
Actualitat
Productes
Reportatges
Opinió
Seccions
Actualitat
Productes
Reportatges
Opinió
Segueix-nos
Facebook
Twitter
Instagram
Vadegust
Qui Som
Contacte
Publicitat
Política de privacitat
cerca
El cebàs, un plat molt difícil de trobar
És típica del País Marsellés i el costum, actualment, és de fer-la amb verats o bisos
Vicent Marqués
La círvia, saborosa i aromàtica
És un peix blau i, per tant, admet les mateixes receptes que la tonyina o el bonítol
Jaume Fàbrega
Ajornada fins al setembre l’onzena edició de la Fira del Tomàquet del Vallès Oriental
S'havia de celebrar al juliol, però el coronavirus i un fong a les tomaqueres han obligat a posposar-la
L’oleoturisme s’adapta per oferir una oferta segura
La Terra Alta acull la tercera jornada d'iniciatives oleoturístiques de Catalunya amb una versió en línia
La Pobla de Segur suspèn el Festival Vianda d’enguany per la covid-19
La primera edició del certamen gastronòmic de muntanya s'havia de fer al maig i inicialment es va ajornar al setembre
Triple guardó per a “Oleum Priorat” en el prestigiós concurs internacional de Japó
Agrícola de Cabacés i Celler Masroig són els elaboradors d’aquesta gamma d’olis d’alta qualitat
Farmer’s Truck: una volta per Catalunya en 100 dies per donar suport a productors locals
Els impulsors volen ajudar als petits productors, i així preservar el patrimoni gastronòmic català únic
El gir portuguès de la cuina japonesa
La cuina japonesa, actualment, fascina tot el món i marca, fins i tot, les nostres tendències culinàries
Jaume Fàbrega
Les flors comestibles: receptes de fantasia
És el temps dels badocs, la delicada flor del carbassó
Jaume Fàbrega
Pancuit i sopes de pa: delícies pel paladar i l’estómac
La cultura del pa, la pobresa i l'aprofitament de les sobres ha donat plats a base de sopes o amanides
Jaume Fàbrega
La botiga online de Vichy Catalan Corporation: Compra àgil i segura
LaTiendaVichy.com aposta pels envasos retornables. Aquesta opció fa la compra més econòmica i sostenible
Una amanida especial: la de lletsons
No es pot dir que sigui una menja corrent, perquè cal anar a collir-los i actualment no tothom hi està disposat
Vicent Marqués
Crema, allioli i bombons de garrofa: una emprenedora de Bràfim reivindica el fruit “oblidat”
Menjamiques dona sortida a la producció de quilòmetre zero del Camp de Tarragona, ara també per internet
Opinió
El preu just
"Pagesos, ramaders i petits productors són empresaris; i quan ets empresari, per sobreviure a llarg termini t’has de sotmetre a les lleis del mercat"
Ramon Roset
No n’hi ha prou amb aplaudiments
"El consum de producte de proximitat és el secret perquè les pageses i els pagesos hi puguem continuar sent"
Dolors Català
Facebook
Twitter
Instagram
