Gurmet

Un tros de tira de asado | carnivalmeatlab.com

Racons gurmet de Barcelona: Carnival Meat Lab

Comparteix
Al barri del Poble Sec hi trobareu un santuari de la carn argentina
Exterior de La Botifarreria de Santa Maria | Facebook La Botifarreria de Santa Maria

Racons gurmet de Barcelona: La Botifarreria de Santa Maria

Comparteix
És una xarcuteria tradicional que va decidir especialitzar-se en l’elaboració de botifarres de tota mena
Formatges de la Formatgeria Simó | formatgeriasimo.com

Racons gurmet de Barcelona: Formatgeria Simó

Comparteix
Tenen a la venda prop de 250 referències de formatges d’arreu d’Europa, dels quals una cinquantena són d’origen català
La Colmena | Ramon Roset

Racons gurmet de Barcelona: Dolceria de la Colmena

Comparteix
Aquesta pastisseria data del 1849, i des del 1927 és propietat de la família Roig
Productes fumats de Rooftop Smokehouse | Instagram @rooftopsmokehouse

Racons gurmet de Barcelona: Rooftop Smokehouse

Comparteix
A l’obrador no només fumen carns i peixos, també fumen mantega, patates, formatge cheddar, o caviar
Interior de la botiga Llegums Cuits Bonavista | Facebook Llegums cuits Bonavista

Racons gurmet de Barcelona: Llegums cuits Bonavista

Comparteix
A la ciutat de Barcelona encara queden alguns establiments que “estoven gra” a diari
Un suc de síndria del Petit Suc | Instagram @petitsuc

Racons gurmet de Barcelona: Petit Suc

Comparteix
És un establiment especialitzat en sucs i smoothies naturals, fets al moment amb fruites ecològiques de temporada
La parada de La Boqueria de Peix Puri | boqueria.barcelona

Racons gurmet de Barcelona: Peixos Puri

Comparteix
En aquesta parada centenària de La Boqueria venen peixos i mariscs frescos capaços de seduir els paladars més exigents
Blacaves de la Pastisseria Cleòpatra | Instagram @pasteleria_cleopatra

Racons gurmet de Barcelona: Pastisseria Cleòpatra, el temple del baclava

Comparteix
Els baclava són uns pastissos que tenen els seus origens en les cuines dels països que conformaven l’antic imperi Otomà
Diferents tipus de pasta de La Italiana Rivali | Facebook La Italiana

Racons gurmet de Barcelona: La Italiana Rivali, pasta fresca italiana

Comparteix
Tot i que de pasta se’n troba a totes les botigues d’alimentació, si realment volem gaudir d’una pasta de la màxima qualitat, la millor opció és comprar la pasta als obradors artesans