Productes
És un embotit que va néixer gràcies a la cuina d’aprofitament i que omple els aparadors de les carnisseries de les comarques del sud de Catalunya
És una sopa de pescadors que, per causa de la fama, als restaurants es troba molt adulterada
És el dolç típic que es menja durant la festivitat dels Tres Tombs en honor al món traginer i als animals, i que en el seu interior amaga una figura d’un picarol o d’un animaló
L'empresa de Campdevànol va começar a exportar l'any passat a Itàlia, Alemanya, República Txeca i Polònia
Aquest destil·lat té l’origen a les maceracions artesanals que es feien a partir d’herbes aromàtiques silvestres, i la majoria de les herbes que conté tenen propietats digestives
Les carxofes, juntament amb les albergínies són, segurament, les reines de les verdures
Es tracta d’unes postres d’aprofitament nascudes de la tradició pirinenca de tenir arnes per a la producció de mel als masos
És possible preparar-lo a casa ja que es poden trobar sense massa dificultat safates de cuixetes de colomí
L’origen d’aquestes postres es relaciona amb una festa pagana agrària, on ja hi havia una fava en el farciment com a símbol de bona fortuna
La tradició torronaire d'Agramunt apareix documentada per primera vegada l'any 1741, però els historiadors la relacionen amb la rebosteria àrab