Aperitius
Actualitat
Productes
TOT Formatges
Aperitius
Receptes
Restaurants
Actualitat
Productes
TOT Formatges
Aperitius
Receptes
Restaurants
Aperitius
Aperitius de somni: sardines marinades
Ramon Roset
Aquest peix blau, de gran valor nutritiu, destaca per la concentració en àcids grassos omega 3 i pel seu elevat contingut en proteïnes
Ramon Roset
Aperitius de somni: sèpia saltejada amb rossinyols
Ramon Roset
És la protagonista indiscutible de molts plats: des de la sèpia a la planxa o la brasa fins als guisats amb patates, pèsols, etc.
Ramon Roset
Aperitius de somni: gambes amb allada
Ramon Roset
Cal partir d’unes gambes de la màxima qualitat possible, i d’una mida mitjana o gran
Ramon Roset
Aperitius de somni: cues de llagostins en panko al curri
Ramon Roset
El panko és la versió japonesa del nostre pa ratllat
Ramon Roset
Aperitius de somni: tellerines a l’all i julivert
Ramon Roset
La millor manera de de gaudir de les tellerines és la més senzilla de cuinar-les
Ramon Roset
Aperitius de somni: Pinxo d’ou de guatlla amb sobrassada
Ramon Roset
Els ous de guatlla són una font de proteïnes d’alt valor biològic, rics en calci, fòsfor i vitamines però també en greixos i colesterol
Ramon Roset
Aperitius de somni: Mini-bikinis trufats
Ramon Roset
Un dels bikinis més reeixits és el bikini trufat, que consisteix en substituir el pernil cuit per pernil curat i afegir-hi un toc trufat al conjunt
Ramon Roset
Aperitius de somni: philopizzes
Ramon Roset
Són un aperitiu que sorprendrà als vostres convidats: saborós, fàcil de menjar i molt original
Ramon Roset
Aperitius de somni: Paté de Campagne
Ramon Roset
Tallat a daus, acompanyarà perfectament un bon vermut, vi, escumós o cervesa
Ramon Roset
Aperitius de somni: Seitons fregits
Ramon Roset
Sempre ben frescos, es poden preparar sencers o sense el cap i l’espina
Ramon Roset
1
2
3
4
5
6