Vadegust

Formatges

Formatge Vilademàger Serrat d’Ovella | R.R

Formatge Vilademàger Serrat d’Ovella, la tradició dels formatges de muntanya

Formatge El Miner | R.R

El Miner, un formatge de culte

El formatge Gera | R.R

Formatge Gera, la raclette en versió catalana

Formatge El Truc | R.R

Formatge El Truc, la seducció de la textura

Formatge Pujol Orra Madurat | Ramon Roset

Pujol Orra Madurat, un formatge de pagès de cicle tancat

Formatge Blau de Jutglar | Formatgeria Reixagó

Formatge Blau de Jutglar: quan s’ajunten seny, rauxa i talent

Formatge Tombat | Ramon Roset

Formatge El Tombat, un formatge català de cabra payoya

Formatge Baridà | Ramon Roset

Formatge Baridà, retrat de pastura de la vessant nord del Cadí

Formatge La Pubilla | Murgó Formatges

Formatge La Pubilla, pell rentada amb cava

Formatge El Pla | Ramon Roset

Formatge El Pla, un homenatge peculiar al famós Brie de Meaux

1
2