TOT Formatges

Formatge El Pilós | Formatgeria Muuu Beee

El Pilós, un formatge que deixa empremta

Comparteix
Està elaborat per una formatgeria que pertany a la fundació Map, una entitat social que treballa en favor de les persones amb discapacitat o en situació de vulnerabilitat
:  - Mobile
Formatge de castanya La Bauma | Facebook Formatges La Bauma

Formatge de Castanya Bauma: evocant la tardor

Comparteix
Amb l’arribada de la tardor alguns elaboradors artesans ofereixen formatges als que hi han afegit productes típics d’aquesta estació, com és el cas de les castanyes
:  - Mobile
Un dels formatges Betara premiat al concurs internacional | Facebook Formatges Betara

2 formatges catalans, amb el màxim reconeixement en els World Cheese Awards

Comparteix
Fins a 17 formatges de casa nostra van rebre medalles en aquest concurs internacional
:  - Mobile
Formatge Garrotxa | Facebook Formatges Muntanyola

Un formatge català fet per persones amb discapacitat, millor del món

Comparteix
Es tracta d'un formatge semicurat elaborat de forma artesanal amb llet de cabra
:  - Mobile
Formatge El Bac | Facebook Mas el Lladré

El Bac, una excel·lent versió del formatge de pastor dels Pirineus

Comparteix
S’ha coronat en el darrer concurs de formatges artesans de la Seu d’Urgell com el millor formatge de vaca de quallada enzimàtica
:  - Mobile
Formatge Serrat Fumat | Casa Mateu

El Serrat Fumat de Casa Mateu, quan la potència esdevé elegància

Comparteix
Aquest formatge va guanyar la medalla d’or en la competida categoria de formatges de llet d’ovella, quallada enzimàtica i pasta dura
:  - Mobile
Formatge Basalt | Formatgeria La Xiquella

Formatge Basalt, simbiosi garrotxina

Comparteix
Una cervesa de Castellfollit de la Roca per afinar un formatge de Sant Esteve d’en Bas
:  - Mobile
Formatge Tou de Búfala | montbru.com

Formatge Tou de Búfala, l’exotisme de la llet de búfala

Comparteix
Tot i l’expectativa inicial que va generar l’establiment del primer ramat de búfales a Catalunya, la seva explotació no s’ha generalitzat
:  - Mobile
Formatge Blau de Cabra de Muntanyola | Martí Vicente

Formatge Blau de Cabra de Muntanyola, festival a taula

Comparteix
Està en el podi dels millors formatges blaus de Catalunya
:  - Mobile
Formatge Tometa | Formatgeria l'Abadessa

Formatge Tometa, la “tomme” del Pirineu Català

Comparteix
La formatgera urgellenca de la Judit Carreira versiona amb aquest formatges les tradicionals “tommes” que s’elaboren a les muntanyes franceses
:  - Mobile