Al dia
El truc perquè el pit de pollastre no quedi sec ni dur
Afegir una mica d’aigua després de daurar el pollastre i acabar-lo de coure amb la paella tapada permet generar vapor i evitar una cocció excessiva de la superfície
Què volen dir les gotes d’humitat que apareixen al formatge?
Trobar petites gotes a la superfície del formatge no significa necessàriament que s’hagi fet malbé
L’única mantega que destaca entre les analitzades per l’OCU
Sobresurt pel seu perfil d’àcids grassos i el baix contingut en sal
Per què no hauries de menjar les llavors del préssec i l’albercoc
Poden contenir amigdalina, una substància capaç d’alliberar cianur quan es mastega i que pot provocar una intoxicació
Què aporta realment menjar un préssec per esmorzar?
El préssec aporta aigua, fibra i diversos compostos bioactius, especialment si es consumeix amb pell
Quantes llaunes de tonyina podem menjar a la setmana?
No existeix un nombre màxim oficial de llaunes per a la població general
On guardar l’enciam perquè es mantingui cruixent durant més dies
El fred i, sobretot, el control de la humitat són essencials per retardar l’aparició de fulles toves i viscoses
Es pot menjar l’escorça del formatge? Depèn de quin sigui
L’etiqueta és la millor manera de sortir de dubtes
Aliments que augmenten l’energia i les defenses per tornar a l’escola
Els experts de noVadiet repassen les claus per afrontar el curs escolar en plena forma i sense refredats
El petit forat de la pinya indica si serà dolça o àcida?
La forma de la base no permet predir amb certesa el sabor de la pinya