Restaurant
El Racó d’en Freixa i Freixa Tradició, referents de la cuina tradicional catalana
Durant més de tres dècades aquest restaurant va oferir als barcelonins la possibilitat de gaudir d’una cuina catalana moderna basada en la tradició i les arrels del gust
Tanca el mític restaurant Dirty Duck de Barcelona després de 41 anys
Tot i el seu nom, al restaurant mai han fet cap recepta amb ànec
Restaurant El Caballito Blanco, el bistró de l’Eixample de Barcelona
En els seus 65 anys de vida aquest restaurant va oferir una carta basada en l’excel·lència del producte i cuinada en la seva emblemàtica cuina econòmica de carbó
El xef Dabiz Muñoz obre un restaurant de menjar ràpid i bé de preu a Barcelona
Estarà situat a l'hotel NH Collection Barcelona Constanza (c/Deu i Mata, 69-99)
Reno, el restaurant de l’aristocràcia barcelonina
L'any 1954, Antoni Julià Ràfegas va obrir el restaurant Reno al número 27 del carrer Tuset
Tanca el mític i popular restaurant Senyor Parellada
Després de trenta-vuit anys servint cuina tradicional catalana, el restaurant de Ramon Parellada s’ha vist obligat a tancar a causa dels estralls de la Covid-19
Els germans Roca obriran un nou restaurant al centre de Girona, el Normal
Els propietaris del Celler de Can Roca oferiran plats tradicionals amb un toc de cuina acadèmica
Perilla un dels restaurants catalans amb estrella Michelin: el Dos Palillos
La situació de la caixa del local a dia d’avui és de 50.000 euros negatius
La contundent resposta d’un restaurant a uns influencers: “Les coses es fan sense esperar res a canvi”
Els influencers demanaven menjar gratis "els millors plats" del local a canvi de fer-los promoció a les xarxes
Creen un distintiu de garantia de qualitat ambiental per als restaurants
Es valoren criteris com la prevenció del malbaratament alimentari o la reducció de residus
- 1
- 2