Durant més de tres dècades aquest restaurant va oferir als barcelonins la possibilitat de gaudir d’una cuina catalana moderna basada en la tradició i les arrels del gust
En els seus 65 anys de vida aquest restaurant va oferir una carta basada en l’excel·lència del producte i cuinada en la seva emblemàtica cuina econòmica de carbó
Després de trenta-vuit anys servint cuina tradicional catalana, el restaurant de Ramon Parellada s’ha vist obligat a tancar a causa dels estralls de la Covid-19