Formatge

Formatge Llanut | Martí Vicente

Llanut, el formatge que porta la seva llana

Comparteix
Aquest formatge s'identifica per estar madurat sobre un niu de llana natural de les ovelles ripolleses del ramat que ha produït la llet per elaborar-lo
:  - Mobile
Formatge Castell Llebre Madurat de Cabra | Martí Vicente

Formatge Castell Llebre Madurat de Cabra, un dels formatges catalans pioners

Comparteix
En Fermí Tordesillas va ser un dels primer artesans en obtenir el carnet d'artesà alimentari formatger
:  - Mobile
Formatge Blanch de Tòrrec | Martí Vicente

Blanch de Tòrrec, el formatge de la Coma de Meià

Comparteix
La Montse Blanch i el Nicanor Coscollola són una parella encantadora, i molt compromesa amb el territori i el sector
:  - Mobile
Diversos formatges Garrotxa de Sant Gil d’Albió | Martí Vicente

Formatge Garrotxa de Sant Gil d’Albió, el formatge genuïnament català

Comparteix
Els formatges de tipus Garrotxa formen part del patrimoni de formatges tradicionals catalans
:  - Mobile
Formatge El Tou de Casa Mateu | Casa Mateu

Formatge El Tou, la joia més preuada de la Vall d’Àssua

Comparteix
Les seves extraordinàries característiques organolèptiques l’han convertit en un dels formatges catalans més guardonats de la història
:  - Mobile
Formatge Basalt | Formatgeria La Xiquella

Formatge Basalt, Garrotxa power!

Comparteix
Un formatge de pell rentada amb cervesa negra que farà les delícies dels amants dels formatges intensos i punyents
:  - Mobile
El formatge Ermesenda d’Eroles | Formatgeria Mas d'Eroles

Formatge Ermesenda d’Eroles, la tècnica al servei del gust

Comparteix
Per les seves característiques, l’Ermesenda dona molt de joc en qualsevol taula de formatges
:  - Mobile
Formatge Bruna | Formatges de l’Abadessa

Formatge Bruma, una cremosa temptació

Comparteix
La textura cremosa del Bruma combinada amb el seu conjunt aromàtic, elegant i delicat, el converteixen en un formatge tremendament llaminer
:  - Mobile
Formatge Ferrús | Formatgeria Formatges Blancafort

Formatge Ferrús, perfecte equilibri entre la potència i l’elegància

Comparteix
Aquest formatge és capaç de satisfer tant als paladars que els agraden els formatges més intensos com als que prefereixen els formatges més suaus
:  - Mobile
Formatge La Carbassa | R.R

Formatge La Carbassa, l’obra mestra d’un geni

Comparteix
Amb aquest formatge, l’Albert Pons, geni i figura de la formatgeria artesana catalana, ha aconseguit expressar magistralment el seu talent innat
:  - Mobile