Formatge

Formatge Bruna | Formatges de l’Abadessa

Formatge Bruma, una cremosa temptació

Comparteix
La textura cremosa del Bruma combinada amb el seu conjunt aromàtic, elegant i delicat, el converteixen en un formatge tremendament llaminer
:  - Mobile
Formatge Sotabosc | Martí Vicente

Formatge Sotabosc, essència del Ripollès

Comparteix
S’elabora amb llet crua de vaca procedent del Mas La Folcrà, una petita explotació agrària de vaques lleteres de raça bruna
:  - Mobile
Formatge Baridà | Ramon Roset

Formatge Baridà, retrat de pastura de la vessant nord del Cadí

Comparteix
Aquest formatge transmet amb força el caràcter del paisatge i la pastura de la vessant nord de la Serralada del Cadí
:  - Mobile
Formatge Ferrús | Formatgeria Formatges Blancafort

Formatge Ferrús, perfecte equilibri entre la potència i l’elegància

Comparteix
Aquest formatge és capaç de satisfer tant als paladars que els agraden els formatges més intensos com als que prefereixen els formatges més suaus
:  - Mobile
Formatge El Truc | R.R

Formatge El Truc, la seducció de la textura

Comparteix
Obra mestra de les quallades làctiques, si deixem que actuï la proteòlisi i la seva textura es torni molt líquida, el Truc adquireix un conjunt organolèptic que fa posar la pell de gallina
:  - Mobile
Formatge Golany | Martí Vicente

Formatge Golany, una joia sorgida d’un gran talent

Comparteix
Atractiu a la vista, salvatge en nas i captivador a la boca, el Golany és un d’aquells formatges que quan el tastes t’atrapa i ja no l’oblides
:  - Mobile
Formatge La Pubilla | Murgó Formatges

Formatge La Pubilla, pell rentada amb cava

Comparteix
Elaborat amb llet crua de vaca per Murgó Formatges, es caracteritza per la seva pell rentada amb cava Rovellats Brut Premier
:  - Mobile
Formatge La Carbassa | R.R

Formatge La Carbassa, l’obra mestra d’un geni

Comparteix
Amb aquest formatge, l’Albert Pons, geni i figura de la formatgeria artesana catalana, ha aconseguit expressar magistralment el seu talent innat
:  - Mobile
Formatge Pujol Orra Madurat | Ramon Roset

Pujol Orra Madurat, un formatge de pagès de cicle tancat

Comparteix
Des del 1993, en Josep Orra compagina la feina al camp, amb cuidar les vaques i fer els formatges
:  - Mobile
Formatge Basalt | Formatgeria La Xiquella

Formatge Basalt, Garrotxa power!

Comparteix
Un formatge de pell rentada amb cervesa negra que farà les delícies dels amants dels formatges intensos i punyents
:  - Mobile