Etiqueta: Berguedà
Els Casals de Sagàs abaixa la persiana fins que les restriccions per la covid-19 deixin de ser tan limitades
El blat de moro escairat és un superaliment que es cuina com si fos un llegum i es menja com si fos arròs
Aquest tubercle oblidat, però de gust finíssim, es pot trobar als vorals de moltes carreteres
Aquest plat és un exemple de la cuina d’aprofitament feta amb productes que els pagesos tenien al seu abast