Vadegust

Etiqueta: Berguedà

El restaurant Els Casals, de Sagàs | ACN

Una estrella Michelin en un poble de 150 habitants: “No ens queda més opció que tancar”

Escudella de blat de moro escairat | L'Escairador

La curiosa escudella de ‘crispetes’ del Berguedà

Vinagreta de nyàmeres | Casabella Natura

La nyàmera: una patata amb gust de carxofa

Patates emmascarades | visitbergueda.cat

Les patates emmascarades, al·legoria de la cuina de muntanya del Berguedà