Etiqueta: Aperitiu

Trossos de fuet | PxHere

Aperitius de somni: el fuet

La millor manera d’assaborir el fuet és quan està ben madurat, amb la carn de color fosc i amb una textura ferma
Pebrots cherry farcits | Pixabay

Aperitius de somni: pebrots cherry farcits de crema de formatge

És un aperitiu molt típic d’alguns indrets d’Itàlia
Un plat d'hummus | Pixabay

Aperitius de somni: Hummus amb bastonets de pastanaga

En ser un puré força dens, té la textura idònia per poder sucar-hi bastonets de pa o de verdures, el que avui es coneix com a “dipejar”
Cacauets salats | Pixabay

Aperitius de somni: cacauets fregits amb mel i salats després

Els cacauets no són un fruit sec, com popularment es creu, sinó un llegum
Gambes amb maonesa de gambes | Ramon Roset

Aperitius de somni: gambes amb maonesa de gamba

Les gambes vermelles del Mediterrani són les reines dels crustacis