Salmorejo
Com preparar un salmorejo excel·lent en pocs minuts
És un plat que destaca per combinar tres ingredients "de la terra" que és fàcil tenir a casa
Clatellot de l’OCU al salmorejo de Belén Esteban
El salmorejo s'elabora amb quatre ingredients bàsics de la dieta mediterrània: tomàquet, pa, oli d'oliva verge extra i sal
Què engreixa més el gaspatxo o el salmorejo?
Tots dos són plats molt populars a l'estiu