Llonganissa de Vic
La IGP Llonganissa de Vic creix un 7% durant el 2020
Les dades reafirmen la tendència creixent en la comercialització del producte
La parella perfecta: llonganissa de Vic amb Casa Mariol Syrah Reserva 2015
Un monovarietal de syrah que aconsegueix equilibrar els sabors que deixa aquest embotit, gràcies a la seva frescor i el seu caràcter afruitat
La IGP Llonganissa de Vic augmenta un 94% les seves exportacions el 2019
El comerç exterior de la IGP ja suposa el 40% de les vendes totals
Llonganissa de Vic, l'embotit de luxe
Aquest tradicional embotit adquireix la seva qualitat gràcies a uns acurats processos d'elaboració i curació que daten del segle XV