Garoines

Les més de 500 garoines comissades als dos pescadors furtius, que les havien agafades a la zona de S'Agaró | ACN

Denuncien dos pescadors furtius a S’Agaró per excedir el límit de garoines

Comparteix
Un operatiu entre la Policia Local de Platja d'Aro i els Agents Rurals va atrapar-los quan les carregaven a la furgoneta
Un plat de garoines | Pixabay

La garoinada, una campanya gastronòmica molt emblemàtica

Comparteix
Les garoines constitueixen una de les menges més exquisides, ja valorada pels grecs i pels romans

Garoines, el sabor de la Costa Brava

Comparteix
Hi ha qui la menja crua i sola, però acompanyada de pa de pagès, un bon tall de botifarra negra i una copa de vi o cava es converteix en un autèntic plaer gastronòmic
Una safata plena de garoines | ACN

Garoinada a Palafrugell, tot i les restriccions del Govern

Comparteix
L'Ajuntament els dona suport si bé reconeixen que, de moment, s'hauran de centrar en "el públic local"

Així es mengen les garoines

Comparteix
Tradicionalment, les garoines es menjaven a la platja, acabades d'agafar i amb uns acompanyaments molt singulars
Una safata plena de garoines | ACN

Palafrugell celebra la 29a Garoinada amb la participació de tretze restaurants

Comparteix
El preu del menú es fixarà entre els 40 i 45 euros segons l'establiment