Foie gras
L’elaboració del foie gras respecta “els criteris de benestar animal”
L'Eurocambra nega que la producció de foie gras afecti el benestar animal perquè les aus passen el "90% de la seva vida a l'aire lliure"
Aperitius de somni, especial Nadal: bombons crocants de foie gras
El foie gras s’obté partir dels fetges d’ànecs i oques, i forma part de la tradició gastronòmica occitana
Fetge gras, el prestigiós producte derivat de l'ànec gras o de les oques grasses
Renego de la denominació "fuà" (foie), per hortera i inexacta, i reivindico la denominació "fetge gras"