Etiqueta: Empordà

Bisbalenc de pasta de full | Pastisseria Sans

El bisbalenc, un pastís de fa un segle que t’aguanta una setmana

La Pastisseria Sans, a la Bisbal de l'Empordà, porta quasi un segle fent aquestes postres pensades per compartir
Un cambrer desinfectant les cadires de la terrassa de l'Hotel Costa Brava amb unes dones prenent un cafè al darrera | ACN

Els bars i restaurants del Baix Empordà treballen “al 100%” per Setmana Santa

El sector reconeix que aquests dies "està anant molt bé" i, de fet, no hi ha prou oferta per satisfer la demanda
Negrets, els naps negres de Capmany | Cedida

El nap negre, un tubercle que Pla trobava “inoblidable”

És més aromàtic i gustós que el nap blanc i es pot trobar sobretot a les comarques gironines
Foto de família dels representants dels cellers i restaurants que han signat el manifest 'Maridatge empordanès' | DO Empordà

Cellers i restaurants de l’Empordà fan pinya per pal·liar els efectes del coronavirus

Signen conjuntament el manifest 'Maridatge empordanès' que posa el focus en la salut com a "objectiu essencial"
Un plat de niu | visitpalafrugell.cat

El Niu, una síntesi barroca de la cuina catalana

És un plat, en general, d'hivern i temps de caça, amb versions de diari i versions de festa