croissant
El millor croissant de mantega de l’Estat es fa a Catalunya
La pastisseria Brunells de Barcelona ha guanyat el 13è concurs i ha rebut el premi a la gala celebrada a l'escola de pastisseria del gremi de Barcelona
Es busca el ‘Millor Croissant Artesà de Mantega’ de tot l’Estat espanyol
L’objectiu del concurs és incentivar i premiar les habilitats dels pastissers artesans en brioixeria