Caviar

L'entrada de l'Espai Nacarii a Barcelona | Júlia Gamissans

Espai Nacarii a Barcelona, caviar català a peu de carrer

Comparteix
Aquest establiment ofereix un menú degustació per apropar el caviar produït al riu Garona (Val d’Aran) als paladars barcelonins

Nacarii, el caviar de la Vall d’Aran

Comparteix
Produït amb esturions d'origen siberià i amb la tècnica d'un mestre iranià, aquest caviar del Pirineu és l'únic que es fa a Catalunya

El caviar, luxe i erotisme

Comparteix
El caviar d’aqüicultura es produeix a la Vall d’Aran, a Israel, a Aràbia Saudita, a Uruguai, Alemanya, França i Romani, entre d'altres