Carnaval

Una pila de caramels vermells de Dijous Gras a la pastisseria Santacana de Valls | ACN

Torna el caramel de Dijous Gras, una tradició típica del Carnaval que només es troba a Valls

Comparteix
Les pastisseries locals elaboren una producció continguda d'aquesta singular llaminadura vermella a causa de la covid-19
:  - Mobile
Una botifarra d'oi | carnissersxarcuterscatalunya.cat

600.000 botifarres d’ou preparades per Carnaval a Catalunya

Comparteix
"Aquest no serà un Carnaval normal, i les restriccions i el distanciament social diluiran la festa", lamenten des de la Federació Catalana de Carnissers, Cansaladers i Xarcuters
:  - Mobile
Bunyols

La Quaresma, quan la cuina de mínims es converteix en un emblema

Comparteix
La renúncia al plaer de menjar ens ha deixat alguns dels plats més gurmets de la cuina tradicional catalana
:  - Mobile
Les peroles del Ranxo de Vidreres | ACN

Vidreres cuina més de 2.800 litres del tradicional Ranxo

Comparteix
Han utilitzat 28 peroles per elaborar a foc lent aquesta sopa tradicional per a uns 3.000 comensals
:  - Mobile
Festa de l'escudella a Castellterçol

L'escudella, el xup-xup solidari de Carnaval

Comparteix
De maneres de fer escudelles n'hi ha tantes com pobles
:  - Mobile