Allioli

Un morter per fer picades | Pixabay

L’allioli, per al fred de l’hivern

Comparteix
És una de les més clàssiques i antigues salses de Catalunya, la Catalunya Nord, Andorra, la Franja (Aragó), les Illes Balears i el País Valencià
:  - Mobile
Ramon Roset

És allioli si porta ou?

Comparteix
"És força difícil trobar un establiment culinari on l’allioli sigui això, només all i oli"
:  - Mobile
Un morter per fer allioli | Pixabay

Allioli eròtic

Comparteix
Els plats fets amb una mà de morter o boix tenen, en la cultura tradicional, connotacions sexuals
:  - Mobile

L'allioli de codony: un toc diferent

Comparteix
És una variant més dolça que la tradicional amb moltes propietats beneficioses per l'organisme
:  - Mobile