Etiqueta:
Allioli
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Allioli
L’allioli, per al fred de l’hivern
Jaume Fàbrega
És una de les més clàssiques i antigues salses de Catalunya, la Catalunya Nord, Andorra, la Franja (Aragó), les Illes Balears i el País Valencià
És allioli si porta ou?
Ramon Roset
"És força difícil trobar un establiment culinari on l’allioli sigui això, només all i oli"
Allioli eròtic
Jaume Fàbrega
Els plats fets amb una mà de morter o boix tenen, en la cultura tradicional, connotacions sexuals
L'allioli de codony: un toc diferent
Redacció
És una variant més dolça que la tradicional amb moltes propietats beneficioses per l'organisme