Etiqueta:
Allioli
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Allioli
L’allioli, per al fred de l’hivern
Jaume Fàbrega
És una de les més clàssiques i antigues salses de Catalunya, la Catalunya Nord, Andorra, la Franja (Aragó), les Illes Balears i el País Valencià
L’allioli de codony, un toc diferent
Nerea Rodríguez del Cuerpo
És una recepta típica de muntanya del Pallars, tot i que també es fa en algunes regions de l'Alt Urgell i la Cerdanya
És allioli si porta ou?
Ramon Roset
"És força difícil trobar un establiment culinari on l’allioli sigui això, només all i oli"
Allioli eròtic
Jaume Fàbrega
Els plats fets amb una mà de morter o boix tenen, en la cultura tradicional, connotacions sexuals