Maridatges
La Voll-Damm més gastronòmica: maridatge amb pollastre a l’ast
Hem preparat una selecció de maridatges acuradament pensada, que posa en diàleg aquesta cervesa amb plats de bars i restaurants catalans
La Voll-Damm més gastronòmica: maridatge amb xoriço ibèric
Hem preparat una selecció de maridatges acuradament pensada, que posa en diàleg aquesta cervesa amb plats de bars i restaurants catalans
La Voll-Damm més gastronòmica: maridatge amb formatges d’ovella madurats
Hem preparat una selecció de maridatges acuradament pensada, que posa en diàleg aquesta cervesa amb plats de bars i restaurants catalans
Protegit: La Voll-Damm més gastronòmica: maridatge amb cabrit al forn i pera de Puigcerdà
Hem preparat una selecció de maridatges acuradament pensada, que posa en diàleg aquesta cervesa amb plats de bars i restaurants catalans
Protegit: La Voll-Damm més gastronòmica: maridatge amb pollastre a l’ast
Hem preparat una selecció de maridatges acuradament pensada, que posa en diàleg aquesta cervesa amb plats de bars i restaurants catalans
El maridatge perfecte: caviar Nacarii i cava Bertha Cardús
Caviar Nacarii fa possible que aquest producte -una icona del luxe- estigui a l’abast de molts
Harmonies d’una nit d’estiu: Sèpies de platja a la marinera amb cava Sumarroca Brut Reserva Rosé Ecològic
La salsa marinera, tot i que generalment es fa servir per acompanyar la closca, també queda molt bona amb sèpies i calamars
La parella perfecta: Préssec d’Ordal i Corpinnat Llopart Nèctar Terrenal
Aquest préssec, que es conrea entre els municipis de Subirats i d’Avinyonet del Penedès, es caracteritza per tenir un conjunt organolèptic molt singular