La setmana passada us vam demanar que ens ajudéssiu a escollir on fan els millors calamars a la romana de Catalunya, i per això necessitàvem que ens féssiu arribar les vostres recomanacions (via Twitter, Instagram, Facebook, correu electrònic, o comentant a la pròpia web). I ens heu desbordat! Hem rebut més de 400 recomanacions amb bars o restaurants on que creieu que fan uns calamars a la romana de llagrimeta.
Ja sabeu, però, que els calamars han de complir els tres requisits que va posar el Ramon Roset en un article publicat en aquest diari: el calamar ha de ser fresc, han d’estar ben arrebossats (que no tinguin excés de farina, siguin massa densos o amb massa ingredients “màgics”), i ben fregits, per tal que siguin cruixents (amb un bon oli d’oliva extra verge que estigui ben calent).
Doncs bé, després de rebre les vostres centenars de recomanacions, us demanem un petit esforç més: voteu entre els 10 establiments que més ens heu recomanat, i així escollirem finalment quins són els millors calamars a la romana de Catalunya! Fer-ho és realment molt fàcil: vés a l’enquesta d’aquí sota, selecciona un dels deu restaurants o bars, i clica “vota”.
Només tens temps fins el diumenge 23 de maig a les 22 hores.
7 
