Els calamars a la romana s’han convertit en tema de debat nacional. Després de l’article de Ramon Roset publicat en aquest diari titulat “Perquè és tan difícil trobar uns calamars a la romana ben fets?”, i la crida que va fer perquè els lectors li fessin arribar els noms dels bars, restaurants o establiments on fan realment bé aquest plat, creiem que és imprescindible posar-hi forma.

Per aquest motiu, hem decidit fer un llistat amb les vostres recomanacions d’on es mengen els millors calamars a la romana de Catalunya. I per això necessitem que ens feu arribar els noms i població d’aquests locals on menjar uns calamars a la romana de llagrimeta. Teniu temps per fer-ho fins el diumenge 9 de maig a les 22 hores.

Recordeu, però, els tres requisits que va posar el Ramon Roset: el calamar ha de ser fresc, han d’estar ben arrebossats (que no tinguin excés de farina, siguin massa densos o amb massa ingredients “màgics”), i ben fregits, per tal que siguin cruixents (amb un bon oli d’oliva extra verge que estigui ben calent).

On enviar les vostres recomanacions

Envieu-nos-les com us sigui més pràctic, les opcions són moltes:

Correu electrònic: per e-mail a [email protected]

Comenteu aquest article: a la part inferior d’aquesta notícia trobareu la secció de comentaris, on ens podeu enviar un missatge amb les vostres recomanacions d’establiments on menjar uns bons calamars a la romana.

Twitter: Mencioneu-nos a Twitter (@DiariVadegust) i poseu el nom de l’establiment on creieu que fan els millors calamars a la romana de Catalunya. O comenteu a la piulada d’aquest article:

Facebook: envieu-nos un missatge privat (@DiariVadegust), o comenteu el post d’aquest article:

Instagram: ens podeu enviar un missatge privat a @Vadegust, o comentar aquest post:

Feu-ho com volgueu, però feu-ho! Compartiu els vostres secrets, i així farem una llista perquè tothom qui vulgui sàpiga on pot menjar uns deliciosos calamars a la romana.

Comentaris

  1. Icona del comentari de: Angel Capdevila a maig 02, 2021 | 21:35
    Angel Capdevila maig 02, 2021 | 21:35
    Restaurant Envalira Plaça del Sol Vila de Gràcia
    • Icona del comentari de: Joan Enclusa a maig 04, 2021 | 07:15
      Joan Enclusa maig 04, 2021 | 07:15
      Bar Restaurant Aiguaviva al bell mig del poble d'Aiguaviva a la carretera de Santa Coloma
  2. Icona del comentari de: Víctor a maig 02, 2021 | 22:12
    Víctor maig 02, 2021 | 22:12
    Bar Terrassans de Blanes.
  3. Icona del comentari de: Sens dubte a maig 02, 2021 | 22:41
    Sens dubte maig 02, 2021 | 22:41
    A El Caiman de Roses
  4. Icona del comentari de: eni a maig 02, 2021 | 23:38
    eni maig 02, 2021 | 23:38
    Restaurant Maria Rosa a la platja de Sant Pol, Sant Feliu de Guíxols
    • Icona del comentari de: Isabel a maig 05, 2021 | 00:21
      Isabel maig 05, 2021 | 00:21
      A CAN PINYANA, sens cap dubte!! L, AMPOLLA (Tarragona)
  5. Icona del comentari de: bons molt bons a maig 03, 2021 | 11:03
    bons molt bons maig 03, 2021 | 11:03
    ca La Lupe, a les Cases d'Alcanar
  6. Icona del comentari de: JordiP a maig 03, 2021 | 11:09
    JordiP maig 03, 2021 | 11:09
    Difícil. Ara, els calamars ja no són calamars. L'ou ja no és ou o és liofilitzat. L'oli segurament és de palma. Amb tot, igual hi ha molta gent que els troba bons. Segurament no són prou grans per haver menjat calamars romana de veritat.
  7. Icona del comentari de: Quim Teixidor a maig 03, 2021 | 11:37
    Quim Teixidor maig 03, 2021 | 11:37
    Sense cap dubte, a Cal Galan de L'Escala
  8. Icona del comentari de: Anònim a maig 03, 2021 | 13:08
    Anònim maig 03, 2021 | 13:08
    Rest. Más Pinato crt. Sant Llorens (Barcelona)
  9. Icona del comentari de: Josep Maria de Lleida a maig 03, 2021 | 15:03
    Josep Maria de Lleida maig 03, 2021 | 15:03
    Jo els anomeno calamars a la romana d'abans de la guerra. Una mica de vermut. Casa Juanito. La Ràpita
    • Icona del comentari de: Maria a maig 04, 2021 | 21:05
      Maria maig 04, 2021 | 21:05
      El Rubell, Monistrol de Calders, boniiiiiisims...!!!
  10. Icona del comentari de: Joan Francesc Baltiérrez a maig 03, 2021 | 15:53
    Joan Francesc Baltiérrez maig 03, 2021 | 15:53
    Els fan boníssims!! Restaurant Les Vegas de la plaça de Sant Domènec de Manresa
  11. Icona del comentari de: Anònim a maig 03, 2021 | 16:56
    Anònim maig 03, 2021 | 16:56
    Els fan a Aiguaviva.
  12. Icona del comentari de: Lurdes Vila a maig 04, 2021 | 08:47
    Lurdes Vila maig 04, 2021 | 08:47
    El Corsari Sant Feliu de Guixols
    • Icona del comentari de: Joan Xifra a maig 04, 2021 | 19:06
      Joan Xifra maig 04, 2021 | 19:06
      A l'Aliança 1919, d'Anglès. Els d'ara i els de quan eren cafè
  13. Icona del comentari de: Ignasi Ripoll a maig 04, 2021 | 14:01
    Ignasi Ripoll maig 04, 2021 | 14:01
    Al Mediterrani Blau, als Eucaliptus , al Delta de l'Ebre. Són únics.
  14. Icona del comentari de: Maite Monroy contreras a maig 05, 2021 | 11:16
    Maite Monroy contreras maig 05, 2021 | 11:16
    Bar Europa de Mataró
  15. Icona del comentari de: Juan Antonio a maig 13, 2021 | 12:45
    Juan Antonio maig 13, 2021 | 12:45
    Blanes, Els Terrassans. Recete pasada de abuelos a hijos, espectaculares..

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa