Un any més Moritz ha volgut celebrar i acostar la tradicional “Calçotada” i, per a això, tornen els seus Packs Calçotada disponibles per a demanar o recollir a la Fàbrica Moritz Barcelona a través dels serveis Delivery & Take Away.
Es tracta de dues propostes diferents, creades per Jordi Vilà, director gastronòmic de la Fàbrica Moritz Barcelona, reconegut amb el Premi Nacional de Gastronomia 2021 i estrella Michelin; per a poder celebrar una autèntica calçotada a casa. Inclouen tots els ingredients necessaris: calçots (30 calçots ecològics procedents de la Cooperativa d’Inserció Social Menjar D’Hort), salsa romesco elaborada a la Fàbrica Moritz Barcelona, pitets personalitzats, guants i una Moritz Fresca per a acompanyar.
El pack “Calçotada” es podrà adquirir tots els caps de setmana de febrer i març.
Dos “Calçotades” per a dues persones
L’oferta gastronòmica disponible es divideix en dos menús a triar per a dues persones.
CALÇOTADA PER A DOS
L’opció bàsica per a aquells que només volen els ingredients imprescindibles; una cervesa fresca i calçots.
– 30 calçots cuinats
– Salsa romesco elaborada a la Fàbrica Moritz Barcelona
– 2 pitets “Calçots & Moritz” i guants
– 2 gots de canya Moritz de regal
– 1 ampolla de litre de cervesa fresca Moritz Original
Preu: 29€
FESTIVAL CALÇOTADA
Un menú més complet, un autèntic festival.
– 30 calçots cuits
– Salsa romesco elaborada a la Fàbrica Moritz Barcelona
– 2 pitets Calçots & Moritz i guants
– Costelles de porc rostit amb alls, romaní i farigola, regat amb Moritz Negra, patates rostides, samfaina i amanida de cabdells amb vinagreta de mel
– Pastís de xocolata elaborada amb Moritz Negra
– 1 ampolla de litre de cervesa fresca Moritz Original
– 1 ampolla de 50cl Moritz Negra
– 2 gots de canya Moritz de regal
Preu: 56 €
Delivery i Take Away
La primera cervesa de Barcelona des de 1856, compta amb tres operadors per a fer arribar els seus plats i cerveses fresques a través del servei de Delivery: Glovo, Uber Eats i Just Eat.
A més, està actiu un servei telefònic que permet reservar i realitzar la comanda per a recollir a la mateixa Fàbrica Moritz Barcelona: 93 825 32 32.
