Passades dues setmanes de les gelades que van patir els camps de conreu de la zona baixa del delta del Llobregat, la Cooperativa Agrícola del Prat calcula que ha perdut el 80% de la collita prevista de carxofa per aquesta època de l’any, la de màxima producció. Només les carxoferes més protegides dins els cultius es van salvar de les baixes temperatures produint fruits amb la qualitat habitual.
La caiguda de la producció ha fet que el preu de la Carxofa Prat hagi pujat, enfilant-se per sobre dels dos euros el quilo. Les plantes afectades per les gelades hauran de tornar a rebrotar a la primavera si no hi ha cap circumstància climatològica adversa.
