Quan pensem en aliments perjudicials per a les dents, sovint ens venen al cap les llaminadures o el sucre. Però algunes begudes també poden accelerar el desgast de l’esmalt dental, sobretot si es consumeixen amb freqüència.
Segons una metaanàlisi publicat a la revista Oral Health & Preventive Dentistry, les persones que consumeixen begudes carbonatades tenen un 98% més de risc de patir erosió dental que aquelles que no en prenen. Tot i això, els investigadors remarquen que l’efecte varia segons el tipus de beguda.
Els refrescos, els més perjudicials
Els refrescos ensucrats encapçalen la llista de les begudes més agressives per a l’esmalt perquè combinen dos factors de risc: una elevada acidesa i un alt contingut en sucre.
El sucre alimenta els bacteris de la boca, que produeixen més àcids, mentre que la mateixa beguda ja contribueix a desgastar la superfície protectora de les dents.
Els refrescos sense sucre eliminen el primer factor, però continuen sent molt àcids, de manera que també poden afavorir l’erosió dental.
El pH és determinant
Els especialistes recorden que un pH saludable a la boca se situa aproximadament entre 6,7 i 7,3.
Quan baixa per sota de 5,5, l’esmalt comença a desmineralitzar-se i es torna més vulnerable tant al desgast com a les càries.
La saliva ajuda a neutralitzar aquesta acidesa, però si es fan petits glops durant molta estona no té temps suficient per recuperar l’equilibri.
Els sucs tampoc se’n lliuren
Malgrat la seva bona reputació nutricional, molts sucs de fruita també presenten una acidesa elevada, especialment els elaborats amb cítrics.
Els experts també alerten que algunes aigües amb gas aromatitzades amb llimona, llima, taronja o aranja poden contenir àcids afegits que n’augmenten el potencial erosiu.
Com protegir les dents
Els odontòlegs coincideixen que no sempre cal eliminar aquestes begudes, sinó consumir-les de manera adequada.
Entre les principals recomanacions destaquen:
- Beure-les durant els àpats.
- Evitar consumir-les a petits glops durant hores.
- Esbandir-se la boca amb aigua després de prendre-les.
- Esperar una estona abans de raspallar-se les dents, ja que l’esmalt es troba temporalment més vulnerable.
- Utilitzar una canyeta quan sigui possible per reduir el contacte amb les dents.
Finalment, els experts recorden que mantenir una bona higiene bucodental, raspallar-se les dents amb pasta fluorada, netejar els espais interdentals i visitar periòdicament el dentista continuen sent les mesures més efectives per preservar l’esmalt dental a llarg termini.
