Trufforum

Dani Oliach, director del Trufforum; Josep Puigdollers, president de la Llotja; Anna Sanitjas, directora General d’Ecosistemes Forestals i Gestió del Medi del Departament d'Acció Climàtica; i Titi Roca, regidor de Fires i Mercats de Vic | ACN

El Trufforum programa un taller per acostar la tòfona negra a Nova York

Comparteix
Vic acollirà una fira que torna a la presencialitat i que comptarà amb un mercat per divulgar el tubercle al gran públic
Una tòfona | ACN

La nova edició del Trufforum de Vic incorpora els tastos en línia

Comparteix
Els participants podran ampliar els seus coneixements sobre la tòfona des de casa
Presentació del Trufforum a Vic | ACN

El Trufforum de Vic serà 100% virtual i tindrà quatre seus diferents

Comparteix
La gastronomia tindrà un gran protagonisme per apropar la tòfona al públic general
Tres peces de tòfona | ACN

Vic guanya pes com a aparador de la tòfona

Comparteix
Mig miler de persones segueixen el Campionat de Catalunya de gossos tofonaires a la plaça Major
Tòfones recollides a l'explotació de Navès | ACN

Catalunya, un país tofoner

Comparteix
L'afectació del canvi climàtic a la producció de la tòfona centrarà el Congrés Internacional del Trufforum d'enguany