mona
La mona, la tradició més dolça de l’abril
El Gremi de Pastissers barceloní reclama posar en valor la mona tradicional, que es caracteritza per portar tants ous al damunt com anys tenen els menuts
La mona protagonitza el Dilluns de Pasqua: “Teníem ganes de reprendre la tradició”
La covid-19 porta noves tendències com l'augment de la compra en línia, així com la reducció de la mida dels dolços
La mona d’abans
Repassem 10 referències sobre la mona tradicional que apareixen al Costumari Català de Joan Amades
Creen la baldufa de Figueres, una mona que es vendrà a les pastisseries de la ciutat
El postres, inspirat en la baldufa catalana, es podrà adquirir per 3 euros i se servirà a una vintena de restaurants
El gremi aposta pel pastís Sara per celebrar la mona en una segona Pasqua
El sector ha patit la sotragada provocada per la crisi sanitària però treballa amb la mirada posada en Sant Joan
La mona endolceix el confinament dels infants de Sant Fruitós de Bages
L'Ajuntament reparteix 750 pastissos entre els nens de fins a deu anys del municipi