Michelin
Les primeres estrelles Michelin de Barcelona
La guia Michelin va distingir en la seva edició de 1936 cinc restaurants de la ciutat, dos amb una estrella i tres amb dues estrelles
Els xefs amb estrella Michelin lamenten que l’administració els doni l’esquena
Els cuiners diuen que han viscut amb "indignació i sorpresa" el segon tancament, que els aboca "a la misèria"
La gala d’entrega de les estrelles Michelin se celebrarà exclusivament online el 14 de desembre
La cerimònia es retransmetrà en directe des de la Real Casa de Correos de Madrid
Els grans xefs es preparen per un retorn "esglaonat"
Fina Puigdevall, Joan Roca i Nandu Jubany expliquen com viuen el confinament als seus negocis, i a casa