Llonganissa

Una llonganissa de Vic | llonganissadevic.cat

Aperitius de somni: torradetes de tàrtar de llonganissa curada

Comparteix
La llonganissa curada és un dels millors embotits que existeixen
Un fuet | Flickr

El fuet, a la conquesta d’Espanya

Comparteix
Aquest embotit té un gran futur, ja que el seu consum s’adapta més a menjars informals i per picar

Llonganissa de Vic, l'embotit de luxe

Comparteix
Aquest tradicional embotit adquireix la seva qualitat gràcies a uns acurats processos d'elaboració i curació que daten del segle XV