Etiqueta: Llonganissa

Un fuet | Flickr

El fuet, a la conquesta d’Espanya

Aquest embotit té un gran futur, ja que el seu consum s’adapta més a menjars informals i per picar

Llonganissa de Vic, l'embotit de luxe

Aquest tradicional embotit adquireix la seva qualitat gràcies a uns acurats processos d'elaboració i curació que daten del segle XV