llegums
El tirabec, la tavella amb gust de pèsol
Fins, cruixents i suaus, els tirabecs són la versió delicada de la mongeta tendra
Les mongetes del ganxet, les seques més cremoses
La vint-i-cinquena generació d'una casa pairal ens explica com coure les mongetes del ganxet perquè quedin perfectes