Etiqueta: Hummus

Un plat d'hummus | Pixabay

Aperitius de somni: Hummus amb bastonets de pastanaga

En ser un puré força dens, té la textura idònia per poder sucar-hi bastonets de pa o de verdures, el que avui es coneix com a “dipejar”
Un plat d'hummus | Pixabay

La parella perfecta: Hummus i Casa Mariol Garnatxa Negra Jove Eco

La combinació dels sabors dels cigrons amb el tahin forma un conjunt intens però equilibrat