Figa
La figa d’Alguaire, la més dolça del mercat
Es tracta d’una figa grossa i carnosa que prové de la localitat d’Alguaire (Segrià) i que ha esdevingut l’alternativa al conreu de fruita dolça de la població
El boom de la figa d’Alguaire
En aquest municipi del Segrià, en pocs anys la figa ha passat de ser un cultiu secundari a ser-ne el principal. Malgrat la producció massiva, el seu cultiu segueix sent ecològic per naturalesa