dijous gras
Vic serveix el tradicional entrepà de botifarra o porc de Dijous Gras amb format per emportar
Osona Cuina preveu servir un 40% menys però reivindiquen un esdeveniment que porten fent des de fa 19 anys
Torna el caramel de Dijous Gras, una tradició típica del Carnaval que només es troba a Valls
Les pastisseries locals elaboren una producció continguda d'aquesta singular llaminadura vermella a causa de la covid-19
La botifarra d'ou, l'embotit que ha sabut com superar el franquisme
Enguany s'ha celebrat el 5è Concurs de Botifarra d'Ou Artesana, que mira de fer valdre aquest embotit tradicional i alhora estimular versions innovadores