Croquetes
Les croquetes de bacallà, les més habituals als Països Catalans
Es poden menjar calentes o fredes i agraden a tothom, a grans i menuts, són una llepolia que apareix a taula quan cal celebrar alguna cosa
Les croquetes: una delícia, si estan ben fetes
"El problema més comú de moltes de les croquetes que podem trobar és que no són cruixents"