Cim i tomba
Marc Ribas supera el repte d’elaborar una versió perfecta del cim i tomba
Arrenca el mes de la Cuina del Cim i Tomba per promocionar i divulgar el patrimoni gastronòmic de Tossa de Mar
El Cim i tomba, una delícia de la tradició pescadora tossenca
El Col·lectiu de Cuina Tradicional Tossenca celebra aquest mes una jornada gastronòmica en honor a un dels plats més característics de la cuina de barca dels pescadors locals