calçot
Salvitxada: la salsa del calçot
La salvitxada és la salsa típica d'origen tarragoní que serveix per acompanyar els calçots a les calçotades
Valls arrenca el primer calçot de la temporada
Nandu Jubany serà el protagonista de la vuitena edició de la Jornada Gastronòmica del Calçot