bitxos

Bitxos de Girona confitats de la família de Mas Ponsjoan | Cedida

El bitxo de Girona, un pebrot ben dolç

Comparteix
Es tracta d’una varietat de pebrot que es conrea a les terres de l’Empordà i que a la cuina s’acostuma a servir confitat per acompanyar plats de carn
Cireretes | Pixabay

Bitxos: pels amants del picant

Comparteix
La varietat de Catalunya és un bitxo més aviat gros -comparat amb altres- i llargs