Etiqueta:
Avellanes
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Avellanes
La producció d’avellanes ha estat “nefasta” a Catalunya enguany
Redacció
La campanya turca serà superior, però no compensarà la reducció de la producció europea
Els fruits secs Puigdellívol són únics al món
Àstrid Bierge (Col·laboradora)
Tractats amb un mètode secret que els deshidrata a baixa temperatura, conserven el cruixent i el sabor natural
L’avellana de Reus, la més dolça i autòctona
Júlia Gamissans
A les terres de Tarragona es cultiva l’avellana de la varietat negreta, una de les més apreciades pels comerciants perquè es pela amb molta facilitat
Els pagesos de l’avellana: “O ens ajustem tots el cinturó o no podrem aguantar”
ACN
Els productors demanen als operadors que redueixin els seus marges en un any on la collita caurà un 60%