L’Empordà és una terra de contrastos, de paisatges canviants i de sabors que expliquen una història. Entre la Mediterrània i els Pirineus, aquest enclavament privilegiat del nord de Catalunya ha sabut conservar una identitat culinària única, arrelada a la terra i oberta al món. Aquí, el mar i la muntanya dialoguen a la taula, creant una cuina amb ànima, on cada producte respira territori, tradició i caràcter.
Amb l’objectiu de fer arribar aquesta riquesa als barcelonins, el figuerenc Lluismi Martínez i l’empresari Pere Cantenys van inaugurar, en ple estiu pandèmic del 2020, Secrets de l’Empordà, un espai que va més enllà d’una simple botiga d’alimentació: és una autèntica ambaixada empordanesa al cor de Barcelona.
Situat al número 299 del carrer Mallorca, al barri de la Dreta de l’Eixample, aquest projecte convida a descobrir l’excel·lència dels productes elaborats, conreats o transformats a la terra de la tramuntana. Des de l’oli d’oliva verge extra fet amb la varietat autòctona Argudell fins a un ventall complet de vins de la DO Empordà, passant per cerveses artesanes, licors, conserves de qualitat (on brillen les anxoves de l’Escala), sofregits espectaculars (com els de Quim Matas) i una selecció dolça tradicional irresistible: galetes, brunyols, taps de Cadaqués o recuits de drap, entre d’altres.
Secrets de l’Empordà no només enalteix els millors ingredients de la cuina empordanesa, sinó que també promou la cultura. Més enllà del seu “Rebost” -el racó dedicat a l’alimentació-, l’espai “Experiències” ofereix propostes culturals i lúdiques que connecten Barcelona amb l’Empordà: tastos, presentacions, tallers i activitats que posen en valor l’esperit d’una terra viva i creativa.
Un lloc per descobrir, tastar i estimar l’Empordà sense sortir de la ciutat.
Dilluns a divendres: 10:00–14:00 i 16:00–20:00
Dissabtes: 10:00–14:00. Diumenges: tancat
1 
