La tradició de les mones de Pasqua és una de les més celebrades de la rebosteria catalana, i les grans pastisseries han sabut elevar-la a una autèntica expressió d’art i creativitat. Des de fa generacions, cada Setmana Santa es converteix en una oportunitat perquè els mestres pastissers mostrin el seu talent elaborant peces úniques, carregades de simbolisme, dolçor i imaginació. El que va començar com una senzilla coca amb ous ha evolucionat fins a convertir-se en autèntiques escultures fetes amb xocolata, pastissos sofisticats o composicions amb figures i escenes que encisen petits i grans.
Aquest any, una de les mones de Pasqua que més ha captat l’atenció a Barcelona és l’espectacular rèplica en xocolata del futur Spotify Camp Nou del Barça que ha elaborat la pastisseria Bocí. Amb un pes de 60 quilos i unes dimensions imponents d’1,50 m. de llarg, 1,25 m. d’ample i 30 cm d’alçada, aquesta peça no només destaca per la seva mida, sinó també pel detall i la precisió amb què ha estat elaborada.
La pastisseria Bocí, ubicada al número 112 de la Via Augusta, molt a prop de la plaça Molina, al barri del Putxet i el Farró de Barcelona, té una llarga trajectòria vinculada a la tradició i a l’evolució del sector pastisser. El seu origen es remunta a l’any 1957, quan la família Llovera va adquirir la pastisseria Condado, situada al número 210 del carrer Mallorca. L’any 1998, el negoci es va traslladar a la seva ubicació actual i va adoptar el nom de Mos, iniciant una nova etapa. Finalment, el 2006, coincidint amb un procés de renovació de la imatge corporativa, l’establiment va rebre el nom amb què avui se’l coneix: Bocí, un referent de qualitat i creativitat en el panorama pastisser barceloní.
La pastisseria Bocí és molt més que una pastisseria, és un espai on la creativitat i la qualitat van de bracet per oferir una experiència gastronòmica completa. Cada elaboració dolça, des dels pastissos fins als brioixos, està pensada per sorprendre tant pel sabor com per la presentació, amb una estètica acurada i una passió evident pel detall. A Bocí, aquest esperit innovador també es reflecteix en la seva oferta salada. Ofereixen una carta de plats preparats que, com diuen ells mateixos, “són una combinació perfecta de sabor, qualitat i salut”. És un indret idoni tant per comprar-hi qualsevol dels seus elaborats com per anar-hi a esmorzar, fer un dinar lleuger o una pausa dolça o salada a mitja tarda.
El seu horari d’atenció al públic és de dilluns a diumenge de 8:00 a 20:30.
