Un estudi internacional amb participació del Centre d’Edafologia i Biologia Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC) ha observat que el consum regular de suc 100% de magrana podria contribuir a reduir la inflamació intestinal subclínica en persones amb malaltia inflamatòria intestinal (MII) que es troben en remissió clínica. Els resultats s’han publicat a la revista Molecular Nutrition & Food Research.
Un assaig clínic de 12 setmanes
La investigació es va dur a terme amb pacients amb malaltia de Crohn o colitis ulcerosa que, tot i no presentar símptomes, mantenien nivells elevats de calprotectina fecal, un biomarcador utilitzat per detectar inflamació intestinal i estimar el risc de recaiguda.
Després de dotze setmanes, les persones que van consumir suc de magrana van registrar una disminució significativa d’aquest marcador, mentre que el grup placebo no va mostrar canvis rellevants.
Un possible paper preventiu
Segons els investigadors, la reducció de la calprotectina podria indicar un menor risc de nous brots de la malaltia. Tot i això, remarquen que aquest treball és una prova de concepte i que caldran estudis amb més participants i un seguiment més prolongat per confirmar si aquest efecte es tradueix en una reducció real de les recaigudes.
Altres efectes observats
L’estudi també va detectar una disminució dels nivells plasmàtics d’endotoxina i modificacions en l’expressió de gens relacionats amb la funció barrera de l’intestí i la resposta immunitària de la mucosa.
Els investigadors apunten que aquests resultats reforcen la hipòtesi que alguns compostos fenòlics presents de forma natural a la magrana podrien influir en els mecanismes implicats en la inflamació intestinal de baix grau.
Calen més estudis
Els autors subratllen que l’objectiu de l’assaig no era tractar brots actius de la malaltia, sinó analitzar si una intervenció nutricional podia ajudar a mantenir la remissió clínica i reduir la inflamació persistent que sovint precedeix una recaiguda. Per confirmar aquests beneficis, consideren necessari ampliar la investigació amb estudis de més durada.
