Alguns aliments poden modificar l’efecte dels medicaments més del que sembla. Tot i que els tractaments són segurs si se segueixen les indicacions dels professionals sanitaris, determinades combinacions poden reduir-ne l’eficàcia o incrementar el risc de patir efectes secundaris.
És el que recorda el cardiòleg Aurelio Rojas en un vídeo publicat a les xarxes socials, i que recull el portal “Gastro” de Telecinco, on repassa algunes de les interaccions més habituals entre aliments i medicaments. L’especialista insisteix que, davant de qualsevol dubte, cal consultar sempre amb el metge o el farmacèutic abans de modificar la dieta durant un tractament.
Alguns antihipertensius i els aliments rics en potassi
El primer cas afecta alguns medicaments utilitzats per controlar la pressió arterial, com l’enalapril, el ramipril, el losartan o l’olmesartan. Segons explica Rojas, aquests fàrmacs poden augmentar els nivells de potassi a la sang.
Per aquest motiu, recomana controlar el consum d’aliments especialment rics en aquest mineral, com els fruits secs, les patates, els plàtans, els espinacs, la tonyina en conserva, la remolatxa o les cols de Brussel·les. Un excés de potassi pot ser perjudicial, especialment per al cor.
Això no significa que aquests aliments s’hagin d’eliminar de la dieta, sinó que el seu consum s’ha d’adaptar a cada pacient i al tractament que segueix, sempre sota supervisió mèdica.
Ibuprofèn i refrescos amb gas
El cardiòleg també alerta sobre la combinació de l’ibuprofèn amb begudes carbonatades.
Segons explica, prendre aquest antiinflamatori amb refrescos pot augmentar la concentració del medicament a l’organisme, fet que podria incrementar el risc de complicacions, especialment als ronyons o al cor. El risc és més elevat en persones amb febre, deshidratació o malalties prèvies.
Per aquest motiu, aconsella evitar consumir refrescos al mateix temps que s’ingereix aquest tipus de medicació.
Els lactis poden afectar alguns antibiòtics
Un altre dels casos més coneguts és el dels antibiòtics i els productes lactis.
La llet, el iogurt i altres derivats poden dificultar l’absorció d’alguns antibiòtics. Per afavorir que el tractament faci l’efecte esperat, Rojas recomana deixar passar aproximadament dues hores entre el consum de lactis i la presa del medicament.
Els cítrics i les estatines
L’última advertència fa referència als medicaments per reduir el colesterol, com les estatines.
Segons el cardiòleg, alguns cítrics, com la taronja, la llimona, l’aranja o el kiwi, poden alterar l’efecte d’aquests fàrmacs i augmentar-ne la concentració a la sang. Això podria afavorir l’aparició d’efectes adversos, com dolor muscular o, en alguns casos, afectació hepàtica.
Per això, recomana evitar consumir aquests aliments just en el moment de prendre la medicació.
Consultar sempre els professionals
Tot i que aquestes interaccions no afecten tots els pacients de la mateixa manera, Aurelio Rojas recorda que cada tractament té característiques específiques i que no tots els medicaments reaccionen igual davant dels aliments.
Per aquest motiu, insisteix que qualsevol dubte relacionat amb la dieta durant un tractament s’ha de consultar amb el metge o el farmacèutic, que són els professionals que poden valorar cada cas de manera individual.
