Etiqueta:
xenc amb tomatigat
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
xenc amb tomatigat
El xenc amb tomatigat, tradició i sabor menorquí
Vicent Marqués
El costum de bullir carn de vedella és molt antic i al receptari d’Apici (segle I) n’hi trobem un parell de receptes