Etiqueta:
Xai de Pasqua
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Xai de Pasqua
El xai de Pasqua, un clàssic de la mediterrània
Júlia Gamissans
El consum d’aquest animal per primavera està relacionat a la tradició religiosa i a la qualitat de la seva carn, perquè durant aquests mesos és més melosa i suau