Etiqueta:
Sobralles
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Sobralles
De les sobralles a la cuina de l’aprofitament
Jaume Fàbrega
En totes les cuines del món i, per descomptat, en la dels Països Catalans, hi ha nombrosos plats fets amb sobralles