salvitxada
Salvitxada: la salsa del calçot
La salvitxada és la salsa típica d'origen tarragoní que serveix per acompanyar els calçots a les calçotades
Salvitxada, xató o romesco?
Són tres salses d’origen tarragoní que, des de fa generacions, serveixen per condimentar una varietat infinita de plats