Maridatges
La parella perfecta: Xocolata negra 100% cacau i AA Dolç Mataró
Les aromes d’aquest vi, on hi trobem fruites confitades, prunes i figues seques, complementen de meravella les aromes de la xocolata
Gaintus Radical, un vi solvent per una calçotada
El Gaintus Radical és un vi que ens farà gaudir de la calçotada de principi a fi. Amb els calçots es comportarà de manera subtil, amb la salsa contundent i sabrà acompanyar les carns, tot potenciant-se mútuament