Celler de Can Roca
Els germans Roca confessen com van afrontar el tancament del seu restaurant: “Estàvem sobrepassats”
"Va ser horrorós, jo només pensava en els meus fills i en com sortirien d'això", recorda la seva mare
Josep Roca: “S’ha de potenciar la xarxa local més que mai”
El sommelier del Celler de Can Roca aposta per la sostenibilitat i la producció de Km0 com a element diferenciador
El Celler de Can Roca reobre després de tancar per casos de coronavirus
S'han fet 120 proves PCR entre els treballadors i s'ha aplicat un protocol rigorós per frenar la propagació del virus
El Celler de Can Roca tanca després de detectar casos de coronavirus dins de l’equip
En un comunicat els germans Roca anuncien que ho fan per "decisió voluntària" i per "responsabilitat ètica"
El Celler de Can Roca fa un ERTO als 145 treballadors mentre duri el tancament
El cuiner Joan Roca afirma que la intenció és mantenir el sou als treballadors
El Celler de Can Roca decideix tancar fins el 14 d'abril pel coronavirus
"Sentim nostra la responsabilitat de cuidar del nostre equip, i dels nostres clients", afirma el restaurant en un comunicat