Etiqueta:
Bull de donja
Al dia
TOT Formatges
Productes
Gurmet
Aperitius
TOT Olis
Receptes
Restaurants
Bull de donja
El bull de donja, de tradició andorrana
Júlia Gamissans
Es tracta d’un embotit greixós i tradicional de l’hivern, que els avantpassats cansaladers i les cases de pagès alt-urgellenques van adoptar d’Andorra